Nochebuena

Llegó la Nochebuena, aunque la mañana amaneció mala.
Garbancito se había pasado vomitando y yo cambiando camas y ropas. Por la mañana me acerqué al pediatra y ya allí decidió que era buen momento para empezar con una diarrea de las gordas.
El médico me dijo que le parecía algo bacteriano, tipo salmonela o similar, pero que lo que menos le gustaba era el lado derecho de su tripa, tenía algo raro por dentro y doloroso, me mandó volver a las 48 horas.
Pero dejo el tema "garbancito" para otra entrada y me centro en la Nochebuena.
Me levanté muy temprano con idea de empezar a hacer mi postre Navideño estrella, tronco de Navidad. Me dio tiempo a hacer dos a falta de la cobertura de chocolate antes de ir al médico.
Después de comer y al tiempo que le enchufaba suero a mi niño con la jeringuilla, empecé a preparar la mesa.
Estrené mantel.
Como el mantel ya tenía suficiente color, me decidí por mi vajilla blanca, es una lástima que no hiciera foto a la mesa, porque con la ayuda de mi hada me quedó preciosa.
A eso de las 6:30 metí la pularda en el horno, llegaron mis padres y les puse a trabajar, claro, en esta casa no hay nunca nadie con los brazos cruzados.
La abuela se encargó de seguir rehidratando a mi peque y el abuelo preparó la bandeja de turrones.
Luego bañamos a los niños, nos pusimos guapos y a poco más de las nueve nos sentamos a cenar, os cuento el menú.

Para abrir boca:

* Aperitivos variados a base de embutidos del país.
* Mariscos: buey de mar, nécoras (mi debilidad), langostinos.
* Canapés de caviar
* Nachos con guacamole (vale, ya sé que no pega, pero es otra de mis debilidades).

De primero:

* Ensalada de escarola con granada y vinagreta de frambuesas.

De plato fuerte:

* Pularda rellena asada en salsa con guarnición de de orejones, ciruelas y pasas.

De postre:

* Troncos de Navidad de naranja amarga y de frambuesa.

Luego ya cava, licores, turrones y cafés y tés.

Pero lo mejor fue que estábamos todos alrededor de la mesa y que pusimos velas de colores en la entrada para que Papá Noel no fuese a pasar de largo sin visitarnos.